Výsledky hledání výrazu "chřestová polévka"
Chřestová polévka
40 min
Z tuku a prosáté mouky připravíme světlou zásmažku, do které přidáme mletý květ a pepř. Za stálého prošlehávání ji zalijeme vlažným vývarem. Uvedeme do varu a za občasného prošlehávání...
více
Chřestová polévka s kraby
30 min
Chřest omyjeme, přepůlíme, vložíme do vroucího vývaru, povaříme cca 5min a vyjmeme. Z krabů odstraníme střívko, omyjeme je a osušíme. Oloupanou šalotku nasekáme najemno. Ve woku rozpálíme...
více
Chřestová krémová polévka
60 min
Chřest omyjeme, dřevnaté kousky odkrojíme, 10 hlaviček dáme stranou pro pozdější použití a zbytek nakrájíme. Očištěné cibulky společně se zelenou natí šikmo pokrájíme, zpěníme na rozpáleném...
více
Chřestová polévka s houskou
50 min
Bílý chřest očistíme, rozpustíme v hrnci 1 lžíci másla a chřest na másle doměkka podusíme. Přilijeme vodu, osolíme, opepříme a vaříme. Mezitím připravíme z 1 lžíce másla a mouky světlou...
více
Polévka s chřestem
37 min
V hrnci s vodou dáme vařit chřest. Připravíme jíšku z rozpuštěného másla a mouky. Když je chřest vařený, vodu z hrnce, kde se chřest vařil nalijeme do připravené jíšky. Smícháme mléko, sůl,...
více
Chřestová polévka s bramborami
40 min
Oloupané pokrájene bramboy vložíme do hrnce přidáme očištěný nakrájený chřest, který jsme zbavili tvrdých částí. Pžidáme sůl kmín, zalijeme vývarem a na mírném ohni uvaříme. Když zelenina...
více
Chřestová polévka s bazalkou
45 min
Do hrnce dáme oloupané ma čtvrtky nakrájené brambory, vývar a uvaříme do měkka. Očistíme chřest, odřežeme tvrdé konce a nakrájíme ho na větší kousky. Nakrájený chřest přidáme s dvěma...
více
Zahuštěná chřestová polévka se smetanou
55 min
Očištěný chřest, nakrájený na kousky, uvaříme v osolené vodě. Vařený chřest odložíme a vývar necháme mírně prochladnout. Z mouky a másla připravíme jíšku, do které po částech vmícháme...
více
Sladkokyselá polévka s chřestem
30 min
Chřest očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme na kostičky. Na oleji osmahneme cibulku a kousky chřestu. Potom chřest s cibulkou zalijeme horkým zeleninovým vývarem a pod pokličkou...
více
Teplá polévka s chřestem a citronem
50 min
Rýži uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Mrkev a chřest kuchyňsky očistíme a mrkev nakrájíme na kolečka. V hrnci přivedeme zeleninový vývar k varu a do vroucího dáme...
více
Smetanová polévka s brokolicí a chřestem
50 min
Brokolici a chřest kuchyňsky očistíme a nakrájíme na kousky, které na pánvi osmahneme. V hrnci na polévku z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme nejméně...
více
Zahuštěná polévka s chřestem a smetanou
50 min
Kousky očištěného chřestu dáme do vroucí osolené vody a vaříme doměkka. Z mouky a másla připravíme světlou jíšku, kterou dochutíme solí a muškátovým oříškem a zalijeme prochladlým chřestovým...
více
Jemná smetanová polévka s chřestem
95 min
Chřest oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Slupky a odřezky z chřestu dáme vařit asi na 1 hodinu do směsi vína a vody, ve které jsme rozdrobili kostku bujónu. Kousky chřestu, které hodláme...
více
Chřestová polévka se šunkou
30 min
Šunku nakrájíme na kousky. Chřest omyjeme, dolní 1/3 oloupeme, odřízneme dřevnaté konce a nakrájíme ho na 2 cm dlouhé kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a...
více
Chřestová polévka s kuřecím masem
25 min
Chřesty omyjeme. Bílý chřest oloupeme celý, ze zeleného jen spodní 1/3, konce odřízneme. Pak chřest šikmo od špiček nakrájíme na delší kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kousky....
více
Mléčná polévka s chřestem
30 min
Chřest rozkrájíme na stejně velké kousky a vložíme do hrnce s drůbežím vývarem. Vaříme 10 minut. Pak do polévky přidáme ještě větší část smetany a mléko a necháme v ní rozpustit máslo. Osolíme...
více
Indická polévka z chřestu
25 min
Máslo a mouku zpracujeme na jíšku. Zalijeme ohřátým mlékem a důkladně promícháme. Dáváme pozor, aby se nám nevytvořily hrudky. V osolené vodě povaříme chřest. Jíšku smícháme s trochou...
více
Krémová polévka chřestová se smetanou a podmáslím
25 min
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme nadrobno nakrájenou šalotku, orestujeme, přilijeme vývar, přidáme chřest a povaříme 5 minut. Přilijeme smetanu, podmáslí, osolíme, opepříme a rozmixujeme...
více
Chřestová polévka se sójovou smetanou
20 min
Chřest nakrájíme na menší kousky, vsypeme do hrnce s vodou a necháme dojít až k varu. Osolíme, scedíme a vývar uchováme. Na oleji necháme zesklovatět nasekanou cibuli, přidáme pepř a střídavě...
více
Druhy chřestu
Chřest může být bílý, zelený nebo fialový. Jednotlivé druhy se od sebe liší kvalitou i chutí.
více
Recepty
Hledejte v našem rozsáhlém seznamu receptů.
Pěstování
Chřestová sezóna není dlouhá - začíná většinou v druhé polovině nebo koncem dubna a končí v červnu. Poznat skutečně čerstvý a kvalitní chřest není nic složitého.
vstoupitMobilní aplikace
Desetitisíce receptů
do vašeho mobilu a tabletu
Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
Stáhnout pro Android